Beignets aux pommes
Une recette de beignets proposée par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine 1 Sachet de levure 1 Pincée de sel 2 Oeufs 2 Verres de lait 3 Pommes Sucre glace et huile pour la friture.
Préparation:
Dans un saladier, versez la farine et le sachet de levure, mélanger bien et faites un puits.
Cassez vos oeufs en réservant vos blancs d'oeufs dans un autre saladier et en mettant vos jaunes d'oeuf dans le puits avec une pincée de sel.
Mélangez vos jaunes d'oeuf à la farine en ajoutant petit à petit le lait. Vous devez obtenir une pâte homogène encore épaisse.
Montez vos blancs d'oeuf en neige et incorporez-les à la pâte délicatement.
Épluchez vos pommes, enlevez les tronçons, coupez-les en tranche de 1/2 cm et mettez-les dans la pâte.
Faites chauffez votre huile et faites frire vos beignets en déposant dans la friture vos tranches de pomme enrobés de pâte.
Saupoudrez-les de sucre glace.
Servez-les encore chauds c'est meilleurs, mais attention à ne pas vous brûler la langue avec la pomme.
Miam !!! un bon beignet par ce temps, ça réchauffe.
Retrouvez toutes mes recettes sur www.signe-deco.org
Une portion (env. 190 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 39,3 g
Lipides 1,9 g
Publié par Signe-Déco
Votes
kekeli, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
veroangedevo
je les essaies mercredi, je pense que je vais me regaler, merci pour la recette