Cuisse de poulet à la Normande
Superbe recette bien gouteuse,j'adore - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 200 G de lardons 10 Cl de vin blanc sec 10 Cl de bouillon de poule1 Oignon 8 À 12 pommes de terre (selon leur grosseur) 20 Cl de crème fraîche 4 Cs de persil haché 1Cs d'huile de tounesol 5 G de beurre Sel et poivre.
Préparation:
Faites revenir vos cuisses de poulet dans une grande sauteur avec l'huile, le beurre, sel et poivre jusqu'à ce qu'elle soient dorées sur toutes les faces.
Réservez-les sur un plat.
Dans la sauteuse faîtes revenir les lardons et l'oignon émincé dans le jus de cuissson des cuisses de poulet jusqu'à coloration des oignons. Puis versez le vin blanc et le bouillon, remuez bien avec un cuillère en bois pour bien déglacer.
Remettez vos cuisses de poulet dans la sauteuse, ainsi que les pommes de terre épluchées. Laissez mijotez 30 minutes.
Avant de servir ajoutez la crème, puis remuer bien.
Dressez vos assiettes et parsemez sur chacune d'elle 1 cs de persil.
Bon appétit !!!!
Mots-clés: Poulet, Poulet à la crème
Pour 100 g :
Calories 150 kcal
Protéines 11 g
Glucides 7 g
Lipides 7 g
Publié par Signe-Déco
Ils ont envie d'essayer
Invité, rege41 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
lydie
quand est-ce que l'on rajoute la crème?
ploum77830
Je suis entrain de faire la recette, à la place du vin blanc j'ai mis du cidre brut et ajouté des champignons de paris, çà sent super bon, c'est sûr on va se régaler. Merci pour cette recette, simple et rapide, Hummmmm
voh
pas compliqué du tout à réaliser et surtout exellent
Elodie q
Excellent on adore c'est facile et excellent merci
nounours
Delicieu simple et efficace
benjicooki
Perso j'ai rajouté des champignons de Paris ça fais plus normand lol et très bon
marie-Thérèse moebs
A la place des pommes de terre ai mis des pommes coupees en huit morceaux et ai remplacé le vin blanc par du cidre bouché du pays d'auge.... excellent très apprécié de mes amis et
Invitémarie
merci.recette tres bien expliqué pour une debutante comme moi..hummmm ça sent bon!!!!!
elodie
La cuisine est le calmant le plus bio
Ce soir c copain et cette recette donc que du bonheur! !!
Invité
Impécable !!
délicieux, tout le monde a apprécié!