Cuisse de poulet à la Normande
Superbe recette bien gouteuse,j'adore - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 200 G de lardons 10 Cl de vin blanc sec 10 Cl de bouillon de poule1 Oignon 8 À 12 pommes de terre (selon leur grosseur) 20 Cl de crème fraîche 4 Cs de persil haché 1Cs d'huile de tounesol 5 G de beurre Sel et poivre.
Préparation:
Faites revenir vos cuisses de poulet dans une grande sauteur avec l'huile, le beurre, sel et poivre jusqu'à ce qu'elle soient dorées sur toutes les faces.
Réservez-les sur un plat.
Dans la sauteuse faîtes revenir les lardons et l'oignon émincé dans le jus de cuissson des cuisses de poulet jusqu'à coloration des oignons. Puis versez le vin blanc et le bouillon, remuez bien avec un cuillère en bois pour bien déglacer.
Remettez vos cuisses de poulet dans la sauteuse, ainsi que les pommes de terre épluchées. Laissez mijotez 30 minutes.
Avant de servir ajoutez la crème, puis remuer bien.
Dressez vos assiettes et parsemez sur chacune d'elle 1 cs de persil.
Bon appétit !!!!
Mots-clés: Poulet, Poulet à la crème
Pour 100 g :
Calories 150 kcal
Protéines 11 g
Glucides 7 g
Lipides 7 g
Publié par Signe-Déco
Ils ont envie d'essayer
Invité, rege41 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Signe-Déco
Bonjour Rose tu as du mal lire la recette qui dit de remettre le poulet et de laisser mijoter 30 minutes. Et puis lespommes de terre c'est meilleures quand elles cuisent avec. Bonne journée à toi.
rose64450
Pour ma part, ca a cramé donc je conseillerais de remettre que les cuisses pendant 30min et de retirer les lardons et les oignons.
De faire cuire les pommes de terre à l'eau et de les rajouter vers la fin de cuisson avec les lardons et les oignons.
catounette
On en mangerai!! merci pour cette belle recette,bises Nat
hiver
SUPER !!! merci 5/5 !!!
une bonne recette de terroir !!!
soizic45
une belle cuisse bien dodue merci pour la recette bisous
Cré@tions M@rie
J'adore ce genre de recette simple et très bon !!!Merci Signe-Déco, passe un bon week-end. 5 coeurs. Bisoussss !!!!
melayers
je reprend ta belle cuisse j'adore miamiam!!! bisoussss
juarez-baysse josette
superbe recette bien gouteuse,j'adore.bisous5/5 coeurs
anick
elle m'a tapée dans l'oeil cette belle cuisse dodue à souhait ! ça c'est du poulet ma poulette
j'adore !!!!!!!!!! bizzzzzzzz
vece helena
ça c'est un plat pour moi eh oui comme je ne mange que du poulet et de la dinde, donc je garde toutes les recettes. merci et bonne fin de soirée