Far Breton
Merci nathalie,superbe recette,biz et bon week-end - khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 Oeufs 1 Litre de lait 250Gr de sucre en poudre 250 Gr de farine125 Gr de beurre demi-sel fondu 300 Gr de pruneaux 1 Cs de rhum facultatif.
Préparation:
Dans une jatte, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine et mélanger. Faire fondre le beurre et une fois tiédi l'incorporer au mélange.
Ajouter la pincée de sel, le rhum et le lait, mélanger bien et laisser reposer votre pâte pendant 1/2 heure.
Préchauffer votre four à 240°.
Beurrer votre plat puis verser votre pâte et ajouter les pruneaux.
Enfournez en baissant la température de votre four à 180/200° et laisser cuire 45 minutes (le temps peut varier en fonction du moule utiliser, plus le far est épais, plus le temps de cuisson est rallongé.
Laisser refroidir votre far avant de le déguster.
Retrouvez l'article de cette recette sur mon blog : http://www.signe-deco.org/article-far-breton-81242625.html
Vous pouvez toujours voter pour moi en cliquant sur le muffin, puis en suivant les instructions.
Mots-clés: far aux pruneaux, Spécialité Bretonne
Une portion (env. 300 g) :
Calories 572 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 77,1 g
Lipides 17,8 g
Publié par Signe-Déco
Votes
legourmand25, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
guiguite
j'adore le far bretooonnnnn !!!
siaskas
J'adore le far breton ,je vois que la Bretagne t'inspire !!! je n'oublie pas de voter chaque jour:bonne chance à toi .Merci et gros bisous.
sisirena
merveilleux ton far
et tu es bien placée au concours
bizzzzzzzzzzzzz