Frites aux four vu sur cuisine TV
Une recette de plat sympathique par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pomme de terre ( selon votre appétit)huile d'olive5 gousses d'ail en chamise sel et poivre
Préparation:
Je vais vous avouer quelque chose 
J'ai horreur de faire les frites, je déteste l'odeur de la friture et par conséquence je n'en fais jamais.
Dimanche sur cuisine TV, j'ai découvert la recette.
des frites au four,le résultat est plutôt sympa.
Epluchez et coupez vos pommes de terre en frites.
Mettez de l'huile d'olive et des gousses d'ail en chemise à chauffer dans une poêle.
Faites revenir vos pommes de terre.
de façon à les pré-cuire.
Puis mettez les frites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Salez, poivrez.
Enfournez à four chaud (200°).
Environ 20 minutes.
Pardon à mes ami (e) s Belges.
Mots-clés: Frites au four, frites sans friture, pomme de terre
Une portion (env. 40 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 4,0 g
Lipides 19,4 g
Publié par Signe-Déco
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utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
kitchenette
Je te rassure, je deteste également l'odeur de fritures et n'en fais que rarement et dehors !!
Mais en effet pour les frites et potatoes, je les fais au four et c'est génial !! Par contre, moi je ne fais pas de pré-cuisson à la poêle..Je coupe mes frites ou mes potatoes, je les met dans un saladier, avec 1 c à s d'huile d'olive, puis toutes sortes d'herbes ou d'épices, je mélange bien avec mes mains pour bien les imprégner et hop au four !!
Et ainsi je fais même des frites de courgettes, c'est trop trop bon !!! Avec de la fleur de sel !! Hummm
Bisoussss
kiki