Mini-bouchée d'oeuf de caille, pour bien débuter votre repas de Pâques

Ohhhooo c'est superbe .! - anick

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Oeufs de caille 12 Feuilletés de mini-bouchées ( vous les trouverez souvent au même endroit que les pains de mie et les feuilletés de bouchées à la reine) 150 G de fromage frais 1/2 Cc de purée d'ail 1 Cc de ciboulettes ciselée finement 1 Cc de persil plat ciselée finement 12 Feuilles de persil plat pour la déco 1 Cs de vinaigre Sel et poivre.

Préparation:

Faites cuire vos oeufs de caille dans une eau un peu vinaigrée, dès ébullition comptez 2 minutes, puis passez-les de suite sous l'eau froide pour stopper la cuisson.


Epluchez vos oeufs de caille.


Mélangez votre fromage frais avec, l'ail, le persil et la ciboulette.


Remplissez vos feuilletées de mini-bouchées avec ce mélange de fromage, puis déposez un demi oeuf de caille et finissez par une feuille de persil (voir la photo ci-dessous) 


mini-bouchée oeuf de caillemini-bouchée oeuf de caille



Enfournez vos bouchées dans un four préalablement préchauffé à 180°, pendant 5 minutes.



Conseil pour épluchez vos oeufs de caille :


Epluchez vos oeufs sous un filet d'eau froide.


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Mots-clés: Mise en bouche, oeuf de caille, recette oeuf, recette oeuf de caille, recette pour Pâques

Une portion (env. 60 g) :
Calories 64 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 0,6 g   Lipides 3,5 g  

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10 commentaires

catounette

C'est mignon comme tout,belle idée,merci Nat,bises

campanule

super belle ta recette,et cela doit etre très bon,merci et bisous

melayers

tres mignon une recette pour paques excellent bisous ma puce

soizic45

et oui bientôt PAQUES il faut y penser des bisous

choupette two

très bonne idée signedéco !!

merci bisette à toi

rosinette

très joli présentation

poulette33

tres joli!!!

 

 

janeton

une tres bonne idée que je vais te piquer avec mes oeufs de poules naines !bizzzzzzzzzzz poulette ,

 

Christal

tous mimi ses petits oeufs mes petits enfants vont se regaler.

                    bizzzzz

anick

ohhhooo c'est superbe ! des minis palmiers hihi , belle entrée

bisous , bisous

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