Pâtes aux crevettes et sa fondue de poireaux arrosées de sa crème de parmesan.
Une superbe recette très appétissante - soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de pâtes 4 Poireaux 500 Gr de crevettes 40 Cl de crème fraîche liquide 100Gr de parmesan Sel et poivre.
Préparation:
La PASTA c'est :
Épluchez vos poireaux, rincez-les et émincez-les, puis faîtes-les revenir tout doucement dans une poële avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre.
Faîtes chauffer de l'eau légèrement salée dans un faitout. Une fois l'eau à ébullition plongez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes selon les pâtes utilisées.
Pendant la cuisson des pâtes, décortiquez vos crevettes et faites chauffer tout doucement la crème avec le parmesan.
Egouttez vos pâtes et dressez vos assiettes en mettant dans l'ordre, les pâtes, les poireaux, les crevettes et la crème au parmesan.
A table !!!! le Chianti va refroidir....
Une portion (env. 520 g) :
Calories 1002 kcal
Protéines 52,2 g
Glucides 88,7 g
Lipides 36,5 g
Publié par Signe-Déco
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
ludo
j'ai essayé cette recette c'est un regal
julien
j ai tester et c etait tres bon
Invité
Excellent, merci pour la recette! Le hasard a fait que j'avais des poireaux et des crevettes au frigo!
Invité
Je viens de tester la recette c'est trop bon délicieux a refaire
Invité
Je part faire mes courses et j acheté du poireaux et hop direction cuisine pour faire cette recette original sa a l air super délicieux hâte merci de cette belle recette
Lnadav
Ca l'air très bon j'essayerai!
campanule
magnifique recette ,merci et bon weekend
Invité
Histoire de corser je rajouterais facilement quelques cubes de chorizo fort !!!!
khadyja
à ajouter rapidement dans mes recettes prèfèrèes et à faire très bientot,merci du partage signe dèco,gros bisous
lydie44
Il y a tout ce que j'aime dans cette recette je vais vite la faire à ma petite famille,je suis sure que l on va se régaler une fois de plus comme avec toutes ces bonnes recettes que je peux trouver sur les Foodies.Merci à vous toutes.Bizzz