Tarte aux pommes et boudin noir
Une recette de tarte excellente par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée achetée ou faite maison 2 Beaux boudins noirs ou 3 moyens 3 Pommes 1 Cs de moutarde à l'ancienne.
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°.
Faîtes chauffer une casserole d'eau jusqu'à frémissements et plongez-y vos boudins pendant 5 minutes sans faire bouillir l'eau. Dans une assiette, incisez le boudin dans toute sa longueur pour en retirer la peau.
Pelez et épluchez vos pommes, puis coupez-les en quartiers.
Tapissez votre moule à tarte de papier sulfurisé, déposez votre pâte feuilletée dessus. Étalez la cuillère de moutarde, le boudin, puis les pommes sur votre fonds de tarte.
Enfournez et laissez cuire 30 minutes.
Accompagnée d'une petite salade verte, c'est excellent !!!
Retrouvez toutes mes recettes sur www.signe-deco.org
Une portion (env. 170 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 40,0 g
Lipides 17,4 g
Publié par Signe-Déco
4 commentaires
anick
miamissime .....
bizzzzzz
janeton
en voila une bonne idée ,je vais copier na !avec une salade !bizzzzzzz ma poulette
kekeli
j'adore !
Christal
boudin et pomme tres bonne association bizz
bonne soiree