Verrine fraîcheur au chorizo
Une recette de verrine inventive par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de fromage blanc battu 1/2 Botte de ciboulette Les feilles de2 belles branches de persil plat 2 Gousses d'ail 8 Tranches de chorizo fort Sel et poivre.
Préparation:
Mettez votre fromage blanc dans une jatte et fouettez-le un peu pour l'alléger.
Ajoutez à votre fromage blanc votre ciboulette coupée finement, votre peril haché finement, l'ail que vous aurez au préalable préssée, le sel et le poivre.
Mélanger bien le tout et laissez reposer au minimum 1 heure au réfrigérateur.
Juste avant de servir, coupez vos tranches de chorizo en fines lamelles, faites-les grillées à sac dans une petite poêle.
Mettez votre fromage blanc dans les verrines et parsemez de lamelles de chorizo.
Mots-clés: chorizo, fines herbes, fromage blanc, verrine, verrine apéritif
Publié par Signe-Déco
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12 commentaires
naturand
Pour varier , un peu de fromage frais de chèvre ajouté au fromage frais, donne une verrine avec plus de caractère.
Merci pour cette recette.
Jean-mi
Cette recette est très bien et facile a faire je vous la recommande fortement je l'ai fait très rapidement et très facilement en même temps je cuisine très bien !!!
CélineM
Excellent ! la verrine n'en est que meilleure si elle est préparée la veille
Invité
je ne l'ai pas testé mais je vais le faire ce week end
Mama
Cette verine est délicieuse, si le chorizo est de bonne qualité alors c'est vraiment excquis!!
marie-jo
sa ma l'air délicieux a essayé bien vite
hiver
parfait !!!
merci 5/5
bonne idée !!!
Signe-Déco
Merci à vous 4, je vous envois pleins de coeurs.
anick
miam j'en veux bien une de verrine au chorizo et du picante je suis fan!!! bizzz
katcelau
tres belle en couleurs et tres bonne j adore le chorizo et surtout le fort 5/5 pour toi bisssssssss kat