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Magrets de canard au sirop de liege

Une recette de plat facile et rapide par sigrid

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
194

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Beaux magrets de canard3 C à s de sirop de liège1 C à c de coriandre en poudre1 C à c de badiane en poudre1 C à s de sauce de soja

Préparation:

Faire chauffer le sirop de liège pour le rendre liquide, y ajouter la coriandre, la badiane et la sauce de soja. Bien mélanger.
Badigeonner les magrets de cette sauce et laisser mariner 1 heure.

Puis les faire cuire au four à 210°, le temps dépend de la taille et aussi de votre goût (nous, c'est plutôt à point)
Servir


Mots-clés: canard, magret, magret de canard, sirop de Liege

Une portion (env. 230 g) :
 Calories 397 kcal   Protéines 46,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 20,8 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

gisoudan

bonjour sacha. ou trouvé le sirop de liege. j'attend la réponse très vite pour réaliser la recette. merci!!!

mercredi, 28 avril 2010, 13:56 # -

SACHA

J'adore le magret de canard et ta version me tente vraiment , merci !

Bonne semaine

A++Sacha

lundi, 25 janvier 2010, 11:28 # -

Ils ont envie d'essayer

 194Invité, Invité et 192 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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