Moelleux aux pommes
Une recette de dessert moelleuse par sihamibra
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs battus8 C. À soupe de sucres8 C. À soupe d'huile 2 Sachets de sucres vanillé3 C. À soupe de fromage rapés200 Ml de crème fraîche liquide8 C. À soupe de farine1 Sachet de levure chimique3 Ou 4 pommes
Préparation:
Préparation en photo ainsi que d'autres photos ici
Battez au fur et à mesure que vous rajouter les ingrédient !
Dans un saladier, battre vos 4 oeufs, ajouter le sucre, puis l'huile, le sucre vanillé, le fromage rapés... Battez énergiquement afin d'avoir une pâte homogène.
Ensuite rajouter votre farine et la levure chimique, bien mélanger...
Verser à votre mélange le 3/4 de la crème fraîche, Mélanger energiquement pour éviter tout grumeaux.
Beurrer et fariner votre moule à manquer, y verser la pâte obtenu.
Déposer sur celle ci, vos pommes coupées en lamelles, rajouter sur ces dernières le reste de la crème fraîche (le 1/3 restant) et soupoudrez de sucre cristalisé...
Enfournez à 200 degrés pendant plus au moin 20 à 30 min, cela dépend du four !!
Verifié la cuisson en piquant la pointe de votre couteau dans le moelleux, celui ci doit resortir sec.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 23,4 g
Lipides 23,4 g
Publié par sihamibra
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14 commentaires
galety
et voilà il et fait bon j'avais pas de moule rond donc j'ai pris un rectangulaire j'ai gouter un mini bout,un régal merci,il sera emmener chez mes parent tout a l'heure
sihamibra
bonjour...
Oui je suis sur du fromage, cela donne de la moelleusité et surtout ne permet pas au moeulleux d'etre sec!! j'ai mis de l'emmental rapé! on ne sent pas du tout le goût... essayé le
zouzouya
quel fromage vous avez utilisez
sylviane57
Tu es sûre pour le fromage rapé ? C'est quoi ? de l'emmental ? Bizarre !!!