Banane Plantain frite à l'omellette
Une recette d'entrée sympathique par sikirath
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Plantains 1 Tomate 1/2 Oignon Un peu de ciboulette Une pincée de sel 2 Piments vert 250G d'huile de votre choix. 4 Œufs
Préparation:
Enlever la peau de vos bananes, couper les en rondelle. Mettre de l'huile à friture sur le feu et une fois chauffée, frire vos bananes. Réserver de côté.
Couper la tomate, l'oignon, le piment en dé. Battre vos oeufs puis ajouter : tomate, oignon, sel, piment, ciboulette, et frire avec 2c à s d'huile dans une poelle deux minutes.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 100 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 1,1 g
Lipides 5,4 g
Publié par sikirath
8 commentaires
Invité
Testé et approuvé
CRIS 44
hum ça donne envie, merci
kekeli
ça, j'aimerais bien gouter !
kekeli
jolie recette !
katcelau
tres bonne la banane plantain j adore en gratin!!mais chez nous elle ne sont pas tres bonne maman nous en faisait en martinique j adorai. bizzz kat
lafeecrochette
Une recette qui sent bon le soleil, merci mon amie.
Tatie
aussi une belle omelette. merci. bises.
italmo
PETITE OMELETTE BIEN SYMPA