Gâteau d'anniversaire faite pour ma nièce
Une recette de gâteau facile et rapide par sikirath
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine 15 Œufs entier 400G de sucre 2c à café de levure chimique2C à café d’arôme de votre choix. ( 3Blanc d’œufs et 200g de beurre doux pour la crème au beurre qui servira pour la décoration)
Préparation:
Cassez les oeufs entierdans un récipient. Ajouter du sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et onctueuse. Ajoutez votre arome. Mélanger votre levure à la farine puis tamiser. Incorporez la farine dans votre mélange oeuf + sucre crèmeux en remuant délicatement afin que la crème ne s'affaisse.
Beurrez votre moule génoise et versez le mélande dans la moule puis bien étaler avec votre palette.
Mettre au four à 180°c pendant 15 mn.
Demoulez aussitôt et laissez refroidir sur une grille.
Une fois refroidit décorez comme vous voulez avec votr crème au beurre.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 51,7 g
Glucides 42,3 g
Lipides 16,4 g
Publié par sikirath
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
sikirath
merci invité pour ton commentaire 15oeufs c'est pour 500g de farine. Moi prend assez de commande. je fais dès fois 2 plateaux d’œufs ensemble. je n'ai pas fait attention quand je mettais les ingrédients qu'il faut pour ce gateau. Une fois encore merci ET BON WEEK END
Invité
c'est bon mais moi j'en fais avec 8 oeufs
peppette
JE PIQUE TA RE7 MAIS 15 OEUFS CAFAIT BOCOU ET QVEC MOINS 2 SUCRE BISOUS TU NE M A PAS AJOUTE A TA LISTE A+++