Mini pain pour hamburger
Une recette de burger simple et rapide par sikirath
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500G de farine 250Ml de lait 15G de levure boulangère 20G de sucre fin 3G de sel 2 C à c de jus de citron 25G de beurre doux 2Oeufs pour dorer
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, le lait tiède puis la levure. Ajouter le sucre, le sel le jus de citron et le beurre. Mélanger et bien pétrir pendant 5 mn. La pâte doit se décoller facillement des parois des doigts. Former une boule recouvrir d'un linge et laisser reposer une heure. Faire de petite boule que vous disposerer sur la plaque à four et laisser reposer une heure de temps près du four. Afin qu'elle prenne encore de volume. Dorer avec le jaune d'oeufs battu mélangé avec du sucre et 1c àc de lait.
Mettre au four 20 mn à 180°c.
Pour 100 g :
Calories 249 kcal
Protéines 8 g
Glucides 41 g
Lipides 3 g
Publié par sikirath
15 commentaires
paty66
joli
mmamy
j'ai hâte de la faire
sikirath
merci Karima pour votre commentaire. Agréable journée. Bisou
karima
C tr bon
jeanmerode
bonne et belle recette,bravo
lafeecrochette
Merci pour ton message, je découvre ta recette de petits pains, je te la prends car les garçons me réclament des hamburgers et je préfère éviter les snacks. Bisous et bonne soirée.
CreMina
ils sont beaux , moi aussi je fais les miens , fais maison c'est encore meilleur !
ROSELINE 26
Je vais essayer tes petits pains très rapidement !!!! Bisous Sikirath
italmo
tres beaux tes petits pains
Anettes7024
Ok, merci pour ta réponse