Riz au curry et au poulet frit
Superbe accompagnement que ce riz au curriy - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Poulet 500G de riz1Cà c de curry 1C à c de beurre 2Carottes 1Oignon Ail Poivre Sel Laurier; l'eau et l'huile pour la friture
Préparation:
Couper votre poulet en quatre, assaisonner à votre volonté et laisser cuire au feu doux pendant 15 mn, une fois cuit frire et le mettre de côté. Mettre cà soupe d'huile d'arachide ou d'holive dans la casserole sur le feu et verser votre riz tout en remuant doucement pendant 5 mn. ajouter le bouillon de poulet, un peu d'eau, le curry, les carotte coupés en rondelles, le sel et fermer votre casserole pour que le riz cuisse lentement à feu doux. Dix minute après ajouter du beurre, de l'oignon et du poivron. Et fermer pendant 5 mn. servez votre riz et poser votre viande à côté du riz.
Bon appetit
Une portion (env. 590 g) :
Calories 1187 kcal
Protéines 100,0 g
Glucides 94,1 g
Lipides 35,3 g
Publié par sikirath
3 commentaires
italmo
SUPERBE ACCOMPAGNEMENT QUE CE RIZ AU CURRIY
pepi
Je t'ai pris ta recette ...ça veut tout dire j'aime beaucoup cette cuisine . Merci siki .gros bisous
Tatie
belle recette j'aime le curry est autres. bises.