Ravioles sucrées pommes et coco

Délices pour gourmands !

ma p'tite recette : ravioles sucrées pomme/coco

Simple...

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Dans un bol, préparez 1 pomme coupée en morceaux et citronnée, parsemez de noix de coco râpée et ajoutez 1 cuillère à café de sucre vanillé (+ si pomme acide).

Mettez 1 p'tite cuillère à café de mélange dans le carré de pâte à ravioles. Humectez le bord avec de l'eau et repliez-la (le carré devient un rectangle, vous pouvez le faire aussi en rond, ce qui deviendra un demi-cercle au pliage ou comme sur la photo en bonbon !).

Dans une friteuse à 180°, glissez vos ravioles et laissez les dorer quelques minutes. Sortez-les et parsemez de sucre.

Servez aussitôt.

Bon app'

Variantes : poire, ananas, amandes pilées,...

 

- Paquet de feuilles à raviolis (won ton) chez les magasins asiatiques (2014 = 1. 90 €/paquet de 40 feuilles).

pour faire la pâte won ton, voir recette

- Préparez la pomme, la noix de coco et le sucre...

- Mettez la préparation dans la raviole et pliez-la... (ici en forme de bonbon).

- Glissez-les dans l'huile chaude...

- Parsemez de sucre en poudre... Hummmm.