Clafoutis à l'ananas
Une recette de clafoutis excellente par Sissum
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
ingrédients (6 gourmands - 2.50 €) :
- œuf, sucre en poudre, farine, Maïzena, levure, lait, crème fraîche, ananas, sel
Préparation:
Les fruits... Un puits à recettes !
Ma p'tite recette : clafoutis à l'ananas
Simplissime... !
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Préchauffez le four à 180°- th6.
Dans un saladier, battez 100 gr de sucre avec 3 œufs entiers. Incorporer 50 gr de farine avec 3 cuillères à soupe de Maïzena et 1 pincée de levure. Puis ajoutez 20 cl de lait et 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Dans un moule beurré, tapissez le fond d'ananas coupé en morceaux, puis versez la préparation.
Enfournez pendant 35-40 mn.
Démoulez le clafoutis, déposez un tranche d'ananas dessus en déco et saupoudrez de sucre.
À déguster tiède ou froid.
BONNE GOURMANDIS'
Option : 1 cuillère de rhum ou eau de vie pour parfumer le clafoutis.
Variantes : pommes, bananes, poires, pruneaux, mangue,.... ou un mix de plusieurs fruits !
- Battez 100 gr de sucre avec 3 œufs entiers,..
- Tapissez le fond avec de l'ananas en morceaux,...
- Versez la préparation et enfournez !
- Régalez-vous !
Publié par Sissum
5 commentaires
Grossbouffe
J'en fait un dès ce soir
félicia
je l'ai fait hier et tout le monde s'est régalé! J'ai bien sûr ajouté le rhum conseillé (et j'ai légèrement caramélisé le fond du moule). Excellente recette! Merci!
pipoue83
Divin!
Sissum
et tranquilouuuu....
ElyasEmna
Très tentant ce clafoutis .