Pamplemousse caramélisé au miel
Options : peut se servir avec une boule de glace, par exemple
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingrédients (2 gourmets - 1. 50 €) :
- Pamplemousse, Miel liquide, Cannelle en poudre
Préparation:
Humm... un dessert pas comme les autres !
mon p'tit dessert : pamplemousse caramélisé au miel
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Coupez le pamplemousse en deux horizontalement. Avec une p'tite cuillère à café (entre la peau et la chair), détachez les quartiers de pamplemousse. Laissez-les dans leur peau.
Saupoudrez d'une pincée de cannelle puis recouvrez d'une fine couche de miel chaque moitié. Enfournez-les quelques minutes sous le grill.
Dès que le caramel commence à dorer, sortez-les du four.
Servez avec éventellement un dôme de chantilly parsemé de canelle en poudre...
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Options : peut se servir avec une boule de glace, par exemple. Et à la place de la cannelle de la vanille.
- Les ingrédients.
- Découpe du pamplemousse,...
- Parsemez de cannelle en poudre et de miel...
- Prêt à enfourner,...
- À la sortie du four,...
- Avec un dôme de chantilly et...
- Un peu de cannelle.
Publié par Sissum