Pommes Byron
Une recette d'accompagnement très facile par Sissum
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients (6 ramequins gourmands - 2. 50 €) :
- Pommes de terre, Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Sel, Poivre
Préparation:
Les pommes de terre, c'est un produit qui s'adapte à tout !
Ma p'tite recette : pommes Byron
Facile... !
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Piquez 1 kg de pommes de terre avec une fourchette. Enfournez à 180° - th 6, pendant 1 h. Laissez reposer à température ambiante.
Puis pelez les pommes de terre, écrasez-les et incorporez 60 gr de beurre.
Garnissez des ramequins beurrés, de la purée. Nappez de 125 ml de crème fraîche et parsemez de 30 gr de gruyère râpé. Salez légèrement, poivrez.
Enfournez à 220° - th 7, pendant 10 mn.
Servez aussitôt !
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5 Pommes de terre cuites au four pour 3 ramequins.
1- Purée, 2- + crème fraîche, 3- + gruyère râpé.
Huuum, un p'tit régal...
Une portion (env. 10 g) :
Calories 67 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 0,1 g
Lipides 5,8 g
Publié par Sissum
2 commentaires
Sissum
Merciiiiiii....
Ma truffe 2
comme d'hab une bonne recette très simple et bonne ,avec le bonus d'etre peu onéreuse et ça aussi comme d'hab,merci bizzzzzzzzzzzzzz