Poulet à l'ivoirienne
Une recette de poulet simple par Sissum
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
ingrédients (2 gourmands - 4.00€) :
- poulet, légumes (1 aubergine, 1/2 poivron rouge, 2 tomates), piment d'Espelette, thym, laurier, gingembre, huile d'olive, oignon, ail, sel, poivre
Préparation:
Recette provenant de la Côte d'Ivoire, mais... Avec du piment basque !
Ma p'tite recette : poulet à l'ivoirienne
Très simple...
*************************************************
Découpez 2 escalopes de poulet en lanières. Coupez les légumes en dés.
Dans un faitout avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, mettez le poulet, les légumes avec 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail écrasées, thym, laurier et 1 pincée de piment. Saupoudrez de gingembre frais râpé. Salez, poivrez.
BON APP'
Variante : à la place du poulet, vous pouvez mettre de la dinde.
- Dans une cocotte avec l'huile d'olive, mettez le poulet découpé, les légumes en dés,...
- L'oignon émincé, l'ai écrasé, le gingembre râpé, le thym, le laurier, sel, poivre,...
... avec de la semoule !
Publié par Sissum
Votes
- ElyasEmna a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Djatou
cette recette m'a l'air très delicieuse.ce n'est pas difficile à réaliser.
katcelau
hummmmmm j aime merci bizzz kat
rosinette
comme jean
jeanmerode
sympa ta recette
ElyasEmna
Très appétissant.