Tartare de pastèque au thon
Une recette d'entrée facile et rapide par Sissum
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingrédients (2 gourmands - 2. 50 €) :
- Pastèque, Thon, Crème fraîche, Citron jaune, Ciboulette, Olives noires, Sel, Poivre
Préparation:
Une alliance de bon goût rafraichissante !
ma p'tite recette : tartare de pastèque au thon
Toujours dans la simplicité !
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Mélangez aux 150 gr de thon égoutté, des zestes de citron avec 6 cuillères rases de crème fraîche, le jus d'1/2 citron, quelques tronçons de ciboulette. Salez, poivrez.
Coupez en dés 200/250 gr de pastèque épluchée et épépinée. Mettez-les dans un cercle et ajoutez la préparation de thon, parsemez de quelques tronçons de ciboulette. Posez 1 olive noire en déco.
Servez frais sans attendre.
BONAPP'
- Les ingrédients...
- Préparation ; thon, crème, ciboulette, zestes et jus de citron,...
- Salez, poivrez et mélangez pour obtenir un ensemble homogène.
- Découpe de la pastèque en...
- P'tits dés,...
- Remplissez le cercle de dés de pastèque et le thon préparé.
Régalez-vous.
Mots-clés: ciboulette, citron jaune, crème fraîche, cuisine française, entrée, olives noires, pastèque, thon
Publié par Sissum
4 commentaires
Sissum
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
melayers
un beau tartare bien reussi bravo bisou
Sissum
idéale à l'extérieur sous le parasol !
rosinette
surement très rafraichissante cette entrée ça me plait bien