Tartines de gambas au beurre de jambon
Une recette d'apéritif facile par Sissum
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients (pour 4 tartines - 2. 50 €)
- Baguette, Gambas crues, Beurre de jambon, Huile d'olives, Sel, Poivre
Préparation:
Succulents amuse-gueules pour un apéro entre ami (e) s !
Ma p'tite recette : tartines de gambas au beurre de jambon
Facile....
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Préparez le beurre de jambon.
Décortiquez 4 gambas en laissant la nageoire caudale (la queue). Salez et poivrez.
Dans une poêle avec un peu d'huile d'olives, faites dorer des tranches de baguette d'1 cm, grillez légèrement sur les deux faces.
Dans une poêle à feu vif, cuisez les gambas, en les retournant à mi-cuisson, pendant 3 mn. Puis ajoutez la moitié du beurre de jambon pour enrober les gambas.
Recouvrez chaque tartine dorée de beurre de jambon, puis d'une gambas.
Servez aussitôt !
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Variante : pour le beurre de jambon, à la place du jambon blanc, du jambon cru,...
(Voir aussi tartines de gambas au beurre d'escargot !)
Mots-clés: amuse-gueules, apéritif, apéro, baguette, beurre de jambon, bouchées, cuisine française, gambas crues, huile d'olive, huile d'olives
Publié par Sissum
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Anettes7024
Ça me plait bien! Bonne idée.
Sissum
Merci
jeanmerode
bonne recette