Tranches de potiron rôties (salées ou sucrées)

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Sissum

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

ingrédients (6/8 gourmands - 3.90 €) :
- potiron, huile d'olives, Paprika, sel, poivre

Préparation:

Un accompagnement ou un dessert ?


ma p'tite recette : tranches de potiron rôties


Simplissime... !


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Épluchez, évidez et coupez en tranches d'1/2 cm, un 1 potiron. Disposez les tranches sur un papier sulfurisé enduit d'huile d'olives, de sel et de poivre. Parsemez de Paprika. Salez, poivrez.


Enfournez à 150 °- th 5, faites cuire pendant 20/25 mn (Il faut que les tranches ne se réduisent pas en purée).


À accompagner avec des viandes blanches, de l'agneau, du poisson,...


(Ne vous étonnez pas, la texture de la chair rôtie est très particulière).


Servez chaud.



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Variantes : en dessert, remplacez le sel et le poivre par du sucre en poudre ou de la cassonnade (pour les caraméliser).

Gardez les graines du potiron, elles sont délicieuses en apéritif.



- potiron


- potiron,


- pelez, évidez et coupez en tranches. Mettez dans le lèche-frites avec de l'huile d'olives, sel, poire, paprika, thym,...


- régalez vous en accompagnement avec de la viande blanche, de l'agneau ou du poisson

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