Cake au chocolat

1-Mélange les jaunes de chaque oeufs avec les 200 gr. de sucre.

2-Rajoute les 200 gr. de beurre fondu puis les 250 gr. de farine en pluie pour avoir une meilleure pâte. Une fois mélangés, rajoute les 100 gr. de chocolat noir fondu et remue à nouveau.

3-Préchauffe le four à 200°/th. 7.

4-Rajoute les blancs d'oeufs battus en neige à la pâte et remue doucement.

5-Verse la pâte dans un moule beurré ou huilé et fais cuire à 180° durant +/- 35 à 40 mn.

6- Laisse un peu refroidir et sert tiède ce sera plus moelleux et encore meilleur !

Il ne me reste plus qu'à te souhaiter un bon appétit !