Meringue
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3Blancs d'oeuf 1Pincée de sel 180Gr. De sucre en poudre
Préparation:
1-Monte les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel.
2-Quand ils sont consistants ajoute en pluie le sucre en poudre et continue à battre un peu pour répandre le sucre dans les blancs.
3-Avec une poche à douille ou 2 petites cuillères, faites des petits "tas" sur une plaque beurrée et farinée.
4-Fais cuire les meringue à 120°c au moins 1à2 heures.
5-Por vérifier si elles sont cuites prends-en une et casse-là. L'intérieur doit être très friable.
BON APPETIT !
Une portion (env. 30 g) :
Calories 13 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par sita14
Votes
- sabrina.gh a trouvé ça délicieux!.
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- stesyl a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
jespere qque c bon
sabrina.gh
Bravo elles sont tres belles et bien blanches!merci