P'ti nems au roquefort et tomates
Une recette d'apéritif sympathique par smets
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 sachet de feuilles de brique ronde1 tomate1 boite de roquefortPM des curdents1 casserolePM de l'huile
Préparation:
1ère Partie : PREPARATIONS DES INGREDIENTS.
Prendre une ou plusieurs feuilles de brique les coupées en deux et faire 4 triangles par demi-cercles. Coupé la tomate en petite macédoine faire pareil avec le roquefort.
2 ème Partie : LES ROULER
Prendre un petit triangle mettre un peu de tomate et de roquefort rouler le comme un sushi en partant du bas ATTENTION !!!!!!! ne pas partir de la pointe arreter de le rouler a un peu plus de la moitié rejoindre les trois extremités a gauche, a droite et la pointe puis pique au centre avec un curdent.
3 eme Partie : LA CUISSON
Prendre une casserole versez de l'huile, plongez 2 ou 3 p'ti nem dedans comme si il coulé pour que les extremites cuisent et que le curdent se detachent puis vous les retirés les retourné pour cuire l'autre coté et le tour et joué vous obtenez des P'ti nems savoureux.
Mots-clés: amuse bouche
Publié par smets
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
smets
non pas du tout directe mettre la garniture et les rouler voila
VERO
est_ce qu'on a besoin de tremper les feuilles de brique dans l'eau abvantde les garnir et rouler?
vece helena
sympa ta recette merci