Marquise chocolat et pointe de café
Une recette de dessert chocolatée par snop
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de chocolat noir à pâtissier125G de beurre200G de crème liquide3 Jaunes d'oeufs50G de sucre2 C. À café de café soluble
Préparation:
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.
Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusquà ce que le mélange blanchisse.
Remuer le chcolat fondu et le verser sur la préparation aux oeufs.
Ajouter le café et mélanger délicatement.
Incorporer le crème liquide.
Mettre du film alimentaire dans un moule à cake (chemiser).
Y verser la préparation.
Laisser prendre au moins 4h au frais.
Démouler et servir
Mots-clés: Gâteau
Une portion (env. 110 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 30,9 g
Lipides 37,8 g
Publié par snop
Votes
- félicia a trouvé ça délicieux!.
bouddha
pourquoi il n y a plus de recettes ? merci d avance biz