Pâtes aux courgettes et à la saucisse
Une recette de plat simple et rapide par so1331
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de macaronis 400G de courgettes 1 Oignon 300G de chair à saucisse 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive Sel/poivre
Préparation:
1. Tailler les courgettes en fines rondelles. Verser deux cuillères d'huile dans une poêle. Ajouter les courgettes, saler poivrer. Laisser cuire.
2. Cuire les pâtes al dente.
3. Dans une sauteuse faire dorer l'oignon haché dans le reste d'huile. Y émietter la chair à saucisse et la laisser revenir 10 minutes avec les oignons.
4. Ajouter les pâtes dans la sauteuse, puis les courgettes. Assaisonner.
Mots-clés: chair à saucisse, courgettes, pâtes
Une portion (env. 210 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 4,2 g
Lipides 27,3 g
Publié par so1331