Tarte tatin aux oignons nouveaux
Une recette de tarte maison par so1331
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Bottes de gros oignons nouveaux 50G de raisins 50G de beurre 1 Pâte brisée 3 Cuillères à soupe de miel liquide Sel/poivre
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180°. Eplucher les oignons et dans une sauteuse avec le beurre et le miel, les cuire à feu moyen pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
2. Ajouter les raisins, saler, poivrer, mélanger puis éteindre le feu.
3. Verser le tout dans un moule à manqué et recouvrir de la pâte en rabattant ses bords contre les parois du moule.
Enfourner 25 minutes.
Laisser reposer 5 minutes puis démouler.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 630 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 72,2 g
Lipides 32,8 g
Publié par so1331
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