Coeurs fondants au chocolat blanc
Une recette de dessert chocolatée par socook
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g de chocolat blanc Nestlé + 4 carrés2 oeufs 30g de sucre 50g de beurre+1 noix pour les ramequins 1c.à soupe de farine+1 c.à café pour les ramequins
Préparation:
J'ai trouver cette recette sur une plaquette de chocolat.
NON, ce n'est pas brulé, j'ai mis un carré de chocolat noir, Hummmmmm...
Préchauffer votre four à 260°C (Th9).
Faire fondre les 100g de chocolat avec 2c. à soupe d'eau et le beurre au micro-ondes pendant 1 min30.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez peu à peu la farine.
Incorporez le chocolat fondu et mélangez bien.
Beurrez et farinez 4 ramequins. Remplissez les au tiers avec la préparation, déposez 1 carré de chocolat et recouvrez avec le reste de préparation.
Placez les ramequins au four pendant environ 7 minutes.
Dégustez les aussitôt.
Variante : quelques fois je remplace les 4 carrés de chocolat blanc par du chocolat noir, ou je sers avec une crème au chocolat.
Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, fondants, moelleux
Une portion (env. 70 g) :
Calories 291 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 22,6 g
Lipides 18,3 g
Publié par socook
Cré@tions M@rie
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