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MOELLEUX AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
130 g de framboises 50 g de sucre 2 oeufs 2,5cl de crème liquide 75 g de farine 1cuil.à café de levure 50g de beurre
Pour LA GANACHE: 120 g de chocolat blanc 4 cl de crème liquide
Préparation:
Mixez les framboises, ajoutez le sucre, les oeufs, la crème.
Puis la farine mélangée à la levure. Faites fondre le beurre.
Et incorporez-le au mélange précédent. Remplissez les moules en silicone.
Pour moi en formes de coeurs, et des petits en forme de roses.
Faire cuire 20 minutes à 180° laissez refroidir ! Au moment de servir faire fondre.
Le chocolat et la crème au bain- marie puis versez la ganache dans le creux des moelleux.
Servir aussitôt. J'ai fais plus de ganache pour accompagner des framboises seules.
Pas de cerises cette année mais des belles roses alors je vous en fait profitez.
Publié par soizic45 - https://www.lesfoodies.com/soizic45