MUFFINS AUX FRAMBOISES

Dans une jatte, mélanger le yaourt et la crème puis le sucre et les oeufs jusqu'à ce que la pâte sois homogène et mousseuse. Ajouter la farine et la maïzena la poudre d'amandes, la levure et les framboises ecrasés grossierement à la fourchette. Bien mélanger l 'ensemble la pâte se colore en rose ! Remplir les moules en silicone jusqu'à mi-hauteur et faites cuire 20 minutes à 180° laisser bien refroidir vos moules. Et vous pouvez déguster vos gateaux avec une crème anglaise aromatisé avec 1 petite cuil, de liqueur de framboise.