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TARTELETTES ENSOLEILEES POUR L'ARRIVEE DU PRINTEMPS.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Demi rouleau de pâte brisée 8 Abricots moelleux500 G de fromage blanc à 0% 1 G d'agar agar2 Cuil à café de sucre en poudre
Préparation:
Faire cuire la pâte brisée à blanc dans 2 moules à tartelettes.
Couper 6 abricots en petits morceaux.
Mélanger avec le fromage blanc, ajouter l'agar agar et faire cuire 2 minutes.
Déposer sur les fonds de tartelettes et déposer un abricot dessus, laisser refroidir.
Pour la déco j'ai garnie des moules en silicone du reste de la garniture des tartelettes laisser au frais.
Au moment de servir démouler les petits coeurs, et saupoudrer de sucre en poudre.
À déguster avec un nectar d'abricots, le soleil est dans notre assiette.Recette très légère !!
Publié par soizic45 - https://www.lesfoodies.com/soizic45