BREDELE AU GINGEMBRE
Une recette de dessert proposée par soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de farine120G de sucre en poudre1Cuil. À café de gingembre en poudre 120G de beurre1Oeuf8Morceaux de gingembre confit3Cuil à soupe de sucre Cristal.
Préparation:
Mélangez la farine, le sucre, et le gingembre en poudre. Ajoutez le beurre tempéré coupé en dés, mélangez grossièrement puis ajoutez l'oeuf et mélangez la pâte pour former une boule. Incorporez le gingembre confit coupé en petits morceaux, puis formez deux boudins, enroulez-les de film alimentaire et laissez-les reposer 2 heures au frais. Ensuite coupez des tronçons de pâte, passez une face et les contours de chaque sablé dans le sucre cristal et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien. Mettez au four à 180° pendant environ 15 minutes. Laissez refroidir sur la plaque. Ils se dégustes avec un thé au jasmin ou un café
Mots-clés: BREDELE AU GINGEMBRE
Une portion (env. 150 g) :
Calories 624 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 79,0 g
Lipides 25,8 g
Publié par soizic45
8 commentaires
Invité
les tronçons ne rendent pas comme la photo
Nat
super recette et le côté pratique c'est qu'on peut remplacer le gingembre par de la vanille, de l'anis, des épices en tout genre !!!!
merci beaucoup pour ce petit plaisir
mijane
joli petits gateaux ,miammmmm 5/5 j'étais tres en retard pour les coms ,bizzzzzz mon amie
Primerose57
miam miam ça me plait bien
5 coeurs
katcelau
pour temper dans ton choco hummm que du bonheur bisss kat
anick
sisirena
délicieux!!!!!
bises
catounette
Avec ton chocolat amaretto,un goûter bien trouvé,bizz