GELEE ET CONFIT DE PETALES DE ROSES
Une recette de dessert délicieuse par soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des petales de roses de toutes couleursEnviron 500 g de petales 1 Kg de sucre confisucre3 Cuil d'eau de roses
Préparation:
Éffeuiller les roses garder les plus beaux pétales.
Les laver dans une grande quantité d'eau.
Mettre à bouillir 3 litres d'eau, jeter les pétales et bien remuer.
Ils faut les cuirent 5 bonne minutes, ajouter le sucre et cuire encore 10 minutes.
Filtrer l'eau des roses, et mettre dans les bocaux les retouner et laisser prendre la gelée.
Ensuite cuire encore un peu les pétales de roses et mettre aussi en bocaux voila !!!
J'ai fais 2 bocaux de gelée, et 1 pot de confit de roses.
Merci à mon ami de m'avoir offert ses roses
UN DOUX REGAL ! DEGUSTER AVEC UNE BRIOCHE OU DES GATEAUX SECS.
Mots-clés: GELEE ET CONFIT DE PETALES DE ROSES.
Publié par soizic45
11 commentaires
collcha
je connais , c'est un pur délice, moi je ne met pas d'eau de rose mais je vais essayer avec, cela doit accentuer le gout encore ,
bises chantal
anick
j'adore et j'arrive , bisous ma belle amie et bonne soirée
Soniflex
Je n'ai jamais goûté de la gelée de pétale de roses. ça me fait drôlement envie!! Tes photos sont super belles. Bisous et bonne soirée!
choupette two
très réussi et très original !! bravo ma petite soizic !!
bisette et bonne soirée à toi
nageausoleil
Chère Soizic j'aime beaucoup ta recette merci bizz
janeton
ta confiture est bien réussie ,mais il y a quelque chose que je ne comprends ,
tu mets tes pétales dans 3 litres d'eau et apres ton sucre dans ces 3 litres ,
et ta gelée a pris quand même ,tu n'as pas ajouté d'agar agar ?
excuses moi,mais je veux en faire !
ne m'en veux pas mais quand je ne comprends pas je demande !
je t'envoie pleins de bisous
kekeli
Quelle jolie présentation, bravo Je te fais de gros bisous
calamity-jane
comme c'est beau et ce doit être délicieux
merci pour le partage
bonne journée
à bientôt gros bisous
utopia
c'est une gelée à ton immage pleine de douceur. Merci Soizic
stesyl
Ca doit etre très bon,je sent l'odeur d'ici
Gros bisous