Financier cacahuète
Une recette de dessert moelleuse par soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
75G de cacahuètes ( non salées ) 3 blancs d'oeufs 150G de sucre glace90G de beurre 30G de farine.
Préparation:
Au mixer, réduisez les cacahuètes en fine poudre, puis mélangez-les au sucre et à la farine. Incorporez ensuite les blancs d'oeufs légèrement détendus à la fourchette, puis le beurre fondu, et malaxez bien le tout. Préchauffez le four à 240° versez la pâte dans un moule en silicone. Enfournez 5 minutes. Baissez ensuite à 200° et poursuivez 20 minutes les laissez bien refroidir avant de les démoulez. Vous pouvez les dégustez avec une crème anglaise ! Ils cachent un coeur ultra moelleux.
Mots-clés: desserts
Une portion (env. 120 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 56,4 g
Lipides 24,1 g
Publié par soizic45
3 commentaires
buhota
tes financiers sont merveilleux et moi aussi j'ai ce moule!!! il va y avoir les mêmes petits gâteaux chez plusieurs, ainsi on aura l'impression de les manger ensemble!! bises et 5/5
sisirena
très bonne recette et j'ai le meme moule!!!! donc c'est déjà fait
merci!
siaskas
Trop top...Je vais me lancer dès demain..Merci pour cette bonne recette.Bisous