GRATIN DE COURGETTES EN COCOTTES
Une recette de gratin très facile par soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2cocottes 1 Belle courgette 1 Petit oignon 1Cuil a soupe d'huile d'olive 3Feuilles de basilic 1Oeuf 10Cl de creme fleurette 40G d'emmental rape, sel et poivre.
Préparation:
Préchauffez le four à 200°.
Lavez la courgette, coupez-la en dés. hachez l'oignon et mettez- le à blondir dans une casserole avec l'lhuile d'olive.
Ajoutez la courgette et laissez cuire à feu doux 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ajoutez le basilic haché, salez et poivrez.
Fouettez l'oeuf et la crème, ajoutez les courgettes, le fromage rapé et mélangez bien.
Répartissez la préparation dans les cocottes et mettez au four 20 minutes.
Servez chaud ou froid en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Cette recette est très facile à faire, agréable chaude ou froide l'hiver ou l'été.
Mots-clés: courgette, gratin, gratin de courgettes
Une portion (env. 230 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 4,5 g
Lipides 13,6 g
Publié par soizic45
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34 commentaires
catounette
J'adore et comme l'été nous avons des courgettes à outrance,je les stérilise en morceaux et l'hiver je fais de bon petits gratins vite fait,merci Soizic,bisous
anick
bien jolies ces cocottes aux courgettes ! bizzzzzzzz
Christal
joli gratin,jolies cocottes bisous a toi soizic
cece69
hum bon petit gratin merci ma soizic et gros bisous