MUFFINS AU SURIMI ET OLIVES VERTES
Une recette de muffins très facile par soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Yaourt 1Cuil à soupe de crème fraîche épaisse 3Oeufs 120G de farine 1Sachet de levure chimique 150G de surimi râpé 15 Olives vertes dénoyautées
Préparation:
Dans une jatte, mélangez le yaourt et la crème.
Puis les oeufs et la farine jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Ajoutez la levure, bien mélangez, puis incorporez le surimi et les olives coupés en deux.
La pâte doit ètre lisse, remplissez vos moules au 3/4 faire cuire à 180° pendant 20 minutes.
En vérifiant la cuisson, ils doivent étre bien dorés.
On peux les déguster chaud ou tièdes avec une salade frisée, ou pour un apéritif dinatoire,
On peu les préparez la veille pour un buffet ! Ils sont très moelleux et facile à emportez si l'on déjeune à l'extérieur.
Les enfants les aiment beaucoup.
Mots-clés: muffins, MUFFINS AU SURIMI ET OLIVES VERTES
Une portion (env. 150 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 25,5 g
Lipides 6,0 g
Publié par soizic45
13 commentaires
catounette
Facile et biens bons ces muffins salés,bisous
vece helena
j'adore tes moules en forme de fleurs . bonne journée
Christal
tu as toujours de super recettes merci 5 coeurs bisous