POMME ROTIE ET SA TUILE CARAMBAR
Une recette de dessert inventive par soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2Pommes golden 2Carambar 30G de beurre mou demi-sel 30G de farine 20G de poudre d'amandes 20G de cassonade 1 Spéculoos réduit en poudre 1Cuil a soupe de raisins secs 4Abricots secs 2Figues sèches 1 Cuil à soupe de miel 1Cuil à café de cannelle en poudre 1 Bol de thé noir
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Mettez les fruits secs dans le bol de thé bien chaud.
Coupez un chapeau aux 3/4 des pommes. Evidez-les grossièrement, reservez.
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la farine, la poudre d'amandes, la cassonade, le spéculoos et la cannelle.
Ajoutez les fruits secs égouttés et coupés en tous petits dés.
Remplissez les pommes avec la farce aux fruits. Replacez les chapeaux sur les pommes.
Arrosez avec le miel. Enfournez pendant 30 min.
Cassez les carambar en deux et poser-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez-les 4 minutes ils seront très chauds laissez refroidir sur la plaque.
Servez les pommes rôties encore chaudes avec les tuiles de carambar.
De préférence préparez vos tuiles de carambar la veille, elles seront durs juste au moment de servir les pommes.
Mots-clés: POMME ROTIE ET SA TUILE CARAMBAR
Une portion (env. 390 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 62,3 g
Lipides 15,6 g
Publié par soizic45
6 commentaires
Ô Délices De Nanou
Je craaaaque Trop bon ...Faut que je la fasse aussi celle là. Rolala qu'est-ce que l'on va se régaler. Gros bisous
mijane
en voila une bonne idée 5/5 bisoussssssssssssssssss
Signe-Déco
Super idée tes tuiles, j'ai un buffet dans 15 jours je vais l'utiliser. merci à toi. Bises
nicolase
houa que de bonne pommes bisou ma chére soizic
sisirena
j'adore!!! mais pas de carambar chez moi! donc j'en goute des yeux
5 gros coeurs et bisous
catounette
J'adore mais trop de sucre pour moi,j'en connais un qui ne va pas se faire prier,bisous