ROSTIS AUX LEGUMES
Cette recette me plait tres légère - paty66
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G de julienne de légumes pour moi surgelé 1 Pincée de curry 1 Cuil à café de persil haché 1 Oeuf
Préparation:
Dans un saladier mélanger la julenne avec l' oeuf entier et l'assaisonnement.
Avec une noisette de matière grasse à 41% dans une petite poêle (pour femme seule).
Disposez la moitié de vos légumes aplatissez-les pour la grandeur de la poêle laissez cuire d'un côté.
Puis retounez et laissez dorez de l'autre coté. (pas facile la galette est fragile).
Servez immédiatement, très agréable et légère avec un filet de poisson, saumon, flétan ou colin.
Mots-clés: ROSTIS AUX LEGUMES
Une portion (env. 180 g) :
Calories 157 kcal
Protéines 29,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 1,8 g
Publié par soizic45
13 commentaires
sisirena
je hume!!!! j'attends!!!!! j'en bave!!!!!
bizzzzzzzzzzzz
guiguite
que de jaunes aujourd'hui ! Au couleurs de la météo
vece helena
miam miam j'attends avec impatiente. bisous soisic j'espère que tu vas bien.