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BOULETTES A L'ORIENTALE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600G de viande de boeuf haché 1 Boite de tomates pelées 1 Oignon 1 Gousse d'ail Quelques branches de coriandre 1 Cac de cumin 2 Cas d'huile d'olive 1 Noisette d'harissa Sel Poivre
Préparation:
Mélanger la viande avec les épices (cumin, coriandre, sel). Former des boulettes, les précuire à la poele avec l'huile d'olive. Rajouter les oignons, les tomates pelées, l'ail, l'harissa, Laisser mijoter pendant 30 mn. Poivrer si besoin.
SERVIR AVEC DE LA SEMOULE DE COUSCOUS OU DES PATES.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker