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GOUGERES AUX CREVETTES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de crevettes cuites et décortiquées 75 G de farine 2 Oeufs+1 jaune pour la dorure 125 G de mayonnaise 1 Cas de ciboulette 50 G de beurre 150 G d'eau Muscade
Préparation:
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Faire bouillir l'eau avec le beurre, ajouter la farine, la muscade. Déssecher la pate et ajouter hors du feu les oeufs.
Confectionner des boules de pate, les badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four 25 à 30 mn.
Hacher les crevettes et les mélanger avec la mayonnaise et la ciboulette.
Garnir les gougères au moment de servir.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker