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MINI VERRINES Tagada ®

recette MINI VERRINES Tagada ®

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

25 fraises Tagada ® 10 cl de crème liquide 2 blancs d'oeufs 1/2 feuille de gélatine

Préparation:

Faire tremper la 1/2 feuille de gélatine dans de l'eau froide.


Faire fondre les fraises Tagada ® avec la crème dans une casserole. Bien mélanger avec un fouet et bien surveiller pour eviter que ça colle. Retirer du feu lorsqu'elles sont fondues, ajouter la 1/2 feuille de gélatine et mélanger pour obtenir une pate homogène.


Monter les blancs en neige, les ajouter aux fraises.


Verser cette préparation dans des petites verrines et placer au moins 2 h au frigo.



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Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker