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MON MIROTON TOUT SIMPLE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Restes de pot au feu 3 oignons 1 cas de concentré de tomates 1 cac de vinaigre 4 ou 5 cornichons beurre persil sel et poivre
Préparation:
Couper la viande en petits morceaux. Eplucher et couoer les oignons en rondelles fines. Les faire dorer légèrement dans une poele evec du beurre.
Y ajouter la viande, le concentré de tomates. Saler et poivrer. Laisser cuire sur feu moyen sans couvrir pendant 10 mn puis couvrir 5 mn.
En fin de cuisson, ajouter dans la poele les cornichons en rondelles et la cac de vinaigre. Faire bouillir un instant. Parsemer de persil haché avant de servir.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker