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POELEE TOMATES COURGETTES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Courgettes 4 Belles tomates 1 Gros oignon Sel et poivre
Préparation:
Eplucher et couper l'oignon en morceaux. Eplucher et couper les courgettes, en rondelles. Couper les tomates en rmorceaux.
Dans un faitout, faire fondre du beurre ou de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon. Y ajouter les rondelles de courgettes et les remuer régulièrement pendant 1/4 h. Y ajouter les tomates en morceaux, mélanger les légumes, saler et poivrer à votre convenance et laisser cuire à feu doux pendant 1/2 h.
J'AI UTILISE DES TOMATES BIEN MURES !
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker