Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Poulet aux carottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 2 Oignons 1 Bouquet de persil1 Demi c. À c. De cumin 1 Demi c. À c. De piment doux 1 Kg de carottes 8 Olives vertes Sel
Préparation:
Enlever la peau des cuisses si besoin et émincer les oignons. Hacher le persil. Dans une sauteuse, faire revenir les cuisses de poulet, lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter les oignons et laisser rissoler.
Ajouter 2 verres d'eau, saler, saupoudrer de cumin et de piment. Cuire à petits bouillons 30 mn. Eplucher les carottes et les couper en baton, les mettre dans la sauteuse avec les olives et le persil.
Mélanger et laisser cuire à feu doux pendant 30 mn dès que les carottes sont cuites ! Bon appétit.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker