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POULET AUX MARRONS ET CHAMPIGNONS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes de poulet 400 G de champignons 400 G de marrons cuits 2 Échalotes 1 Cube de bouillon de volaille dans 25 cl d'eau 25 Cl de vin blanc 1 Bouquet garni Huile d'olive
Préparation:
Emincer les échalotes et les faire revenir dans un poelon avec l'huile. Découper le poulet en morceaux et les rajouter aux échalotes. Ajouter les champignons.
Laisser réduire puis ajouter, le vin blanc et le bouquet garni. Laisser cuire 20 mn à feu doux puis rajouter les marrons 5 mn avant la fin de cuisson.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker