BLINIS DE CHOU FLEUR
Servir avec du jambon et une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de chou fleur 1 petit oignon persil 2 oeufs 1 c à s de farine sel poivre fromage râpé
Préparation:
Couper le chou fleur en bouquet et le cuire dans une eau salée.
L'écraser à la fourchette et y ajouter l'oignon émincé, le persil, les oeufs, la farine, le sel et le poivre.
Bien mélanger le tout et y ajouter le fromage râpé.
Dans une poêle à blinis, faire fondre un peu de beurre et y déposer 1 c à s de préparation, aplatir et laisser cuire, les retourner dès coloration.
Servir avec du jambon et une salade verte.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 88 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 5,3 g
Lipides 1,8 g
Publié par solker
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
FABIENNE
Peut on les préparer à l'avance et les réchauffer ?
solker
je confirme , ça l'est!!!!
Oh la gourmande
Hum belle idée cela doit être délicieux
Mirabelle 54
A faire pour changer de l'éternel gratin !
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont très réussis, bisous
Kilomètre-0
Chouette idée