BOULETTES A L'ORIENTALE
SERVIR AVEC DE LA SEMOULE DE COUSCOUS OU DES PATES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600G de viande de boeuf haché 1 Boite de tomates pelées 1 Oignon 1 Gousse d'ail Quelques branches de coriandre 1 Cac de cumin 2 Cas d'huile d'olive 1 Noisette d'harissa Sel Poivre
Préparation:
Mélanger la viande avec les épices (cumin, coriandre, sel). Former des boulettes, les précuire à la poele avec l'huile d'olive. Rajouter les oignons, les tomates pelées, l'ail, l'harissa, Laisser mijoter pendant 30 mn. Poivrer si besoin.
SERVIR AVEC DE LA SEMOULE DE COUSCOUS OU DES PATES.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 22,7 g
Glucides 2,8 g
Lipides 42,6 g
Publié par solker
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
mela
Je v faire sa se soir pas de coriande je v mettre du basilic
italmo
SUPER RECETTE DE BOULETTES EPICEES
ma truffe
je sens les épices jusque chez moi!!!!!!!!!!!!!
melayers
j'adore les boulettes humm!!! des boulettes comme la- bàs bisou
jeanmerode
superbes boulettes