GATEAU AU CHOCOLAT ET PETITS BEURRE
Une recette de gateau au chocolat inventive par solker
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
15 G de farine 180 G de chocolat noir Une dizaine de petits beurre 80 G de beurre 80 G de sucre4 Oeufs 5 C à s de lait Sel
Préparation:
Préchauffer le four 200 ° (th6. 7).
Séparer les blancs des jaunes.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ou au bain-marie.
Battre les jaunes avec le sucre, y ajouter le chocolat fondu, le lait, la farine et le sel.
Bien mélanger
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
Beurrer et fariner un moule à gateaux, y verser un peu de pâte, déposer des petits beurre, recouvrir à nouveau de pâte et continuer jusqu'à épuisement des ingrédients.
Mettre au four 15 mn.
Baisser le th à 180° si trop coloré, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Laisser tiédir avant de démouler.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 18,2 g
Lipides 19,8 g
Publié par solker
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Nada
Ce gateau est très bon et léger.
Merci
0214babou
Super, il fallait y penser !
jeanmerode
bonne idée de recette,joli gateau
katcelau
super bizzz kay